超尔星学雅习通化学与人类文明作业参考答案

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2024 年秋季广东开放大学成人学历招生说明

化学与人类文明

平台: cx

学校: 无

hash: cx_246096137

问题: 1. 在炒菜时，如果添加少量“嫩肉粉”，不会对人体造成损害。

选项:

• A. 正确

• B. 错误

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问题: 2. 导致杭州自来水异味事件的化学成分是()。

选项:

• A. 咖啡酸苯乙酯

• B. 天然丙酮酸乙酯

• C. 邻叔丁基苯酚

• D. 甲基

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问题: 3. 敌敌畏又名（）。

选项:

• A. DDVP

• B. DDVT

• C. DDAP

• D. DDAT

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问题: 4. 在制作草帽和筷子等的过程中,通常会加入硫磺来改变制品的颜色。()

选项:

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问题: 1. 以下哪些物质不具有“宏观无序,微观对称”的特性。()

选项:

• A. 夸克

• B. 晶胞

• C. 植物细胞

• D. 准晶体

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问题: 2. 2014年,为表彰三位科学家在()领域做出的贡献,授予他们诺贝尔化学奖。

选项:

• A. 烯烃复分解反应研究

• B. 超分辨率荧光显微镜技术

• C. 手性催化氧化反应

• D. 绿色荧光蛋白研究

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问题: 3. 2005年的诺贝尔化学奖得主是钱永健。()

选项:

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问题: 4. 遗传学是李兰娟老师的主要研究领域。()

选项:

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问题: 1. 药物“思密达”的主要药效是()。

选项:

• A. 避孕

• B. 治疗小儿腹泻

• C. 退烧止咳

• D. 治疗偏头痛

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问题: 2. “狗烯”中,具有()个苯环的有机化合物。

选项:

• A. 2个

• B. 3个

• C. 4个

• D. 1个

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问题: 3. 化学式一门创造新物质的科学。

选项:

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问题: 1. 石灰水是()的水溶液。

选项:

• A. 碳酸钙

• B. 氢氧化钙

• C. 氢氧化铝

• D. 氢氧化钠

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问题: 2. 在酿酒过程中,酒中的酸和醇发生了()反应,所以才有了酒香的产生。

选项:

• A. 酯化

• B. 中和

• C. 皂化

• D. 硝烟

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问题: 3. 博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》的作者是()。

选项:

• A. 汤谷平

• B. 徐玲

• C. 孙灵霞

• D. 谢文辉

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问题: 4. 很多强致癌物质都具有挥发性。()

选项:

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